Kendal, 30 Juni 2024 – Festival Desa Wisata Kabupaten Kendal dengan tema "Kuliner Khas Desa Wisata" berlangsung meriah di Desa Kalikesek pada tanggal 29-30 Juni 2024. Festival ini menjadi ajang bagi desa-desa wisata di Kabupaten Kendal untuk menampilkan keunikan kuliner mereka, dengan berbagai kegiatan menarik yang diselenggarakan oleh Dinas Kepemudaan, Olahraga, dan Pariwisata Kabupaten Kendal (Disporapar).

Festival Desa Wisata merupakan salah satu kegiatan yang sangat penting dan perlu diadakan di Kabupaten Kendal. Kabupaten yang terletak di Jawa Tengah ini memiliki potensi wisata yang sangat besar, terutama dalam hal kuliner khas. Dengan mengadakan festival ini, kita tidak hanya akan mempromosikan pariwisata, tetapi juga melestarikan budaya dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat lokal.

Kuliner merupakan salah satu daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung ke suatu daerah. Di Kabupaten Kendal, banyak terdapat makanan tradisional yang kaya akan citarasa dan sejarah. Namun, banyak dari kuliner ini yang belum dikenal oleh masyarakat luas, bahkan oleh penduduk lokal sendiri. Festival Desa Wisata dapat menjadi ajang untuk memperkenalkan dan menggali lebih dalam kuliner khas yang dimiliki oleh desa-desa di Kendal.

Dengan mengadakan festival, masyarakat lokal dapat berpartisipasi aktif dalam mengembangkan potensi kuliner mereka. Para pelaku usaha kecil, seperti ibu rumah tangga yang memiliki resep turun-temurun, dapat diberdayakan untuk ikut serta dalam festival ini. Hal ini tidak hanya memberikan kesempatan bagi mereka untuk menunjukkan keterampilan memasak, tetapi juga dapat meningkatkan pendapatan mereka melalui penjualan makanan.

Lebih dari itu, festival ini juga dapat menjadi ajang bagi masyarakat untuk saling berbagi pengetahuan dan keterampilan dalam hal memasak. Dengan menghadirkan berbagai workshop kuliner, masyarakat dapat belajar cara memasak makanan khas, mengolah bahan-bahan lokal, serta teknik penyajian yang menarik. Ini akan menambah wawasan dan keterampilan masyarakat, yang pada gilirannya dapat meningkatkan kualitas kuliner yang ditawarkan.

Salah satu desa wisata yang turut serta dalam festival ini adalah Desa Wonosari kecamatan pegandon. Diwakili oleh Pokdarwis, Desa Wonosari menampilkan produk unggulan yang berbahan dasar jagung, sesuai dengan statusnya sebagai salah satu desa penghasil jagung terbesar di Kabupaten Kendal. Produk-produk yang dipamerkan meliputi brownies jagung, dodol jagung, dan bolu jagung. Kreasi kuliner ini berhasil menarik perhatian pengunjung yang ingin mencicipi dan membawa pulang oleh-oleh khas desa.

Selain memamerkan kuliner, Desa Wonosari juga memperkenalkan berbagai destinasi wisata yang ada di desa tersebut. Beberapa tempat wisata yang dipromosikan antara lain Umbul Tanjung, River Tubbing, Jembatan Belanda, Jembatan Gantung, wisata religi (Raden Mahmud Sulaiman), serta Sunrise Bodri. Dengan kekayaan alam dan budaya yang dimiliki, Desa Wonosari berharap dapat menarik lebih banyak wisatawan untuk berkunjung.

Festival ini tidak hanya menampilkan bazar kuliner khas desa wisata, tetapi juga diisi dengan berbagai kegiatan lainnya seperti lomba mewarnai, hiburan musik, kirab budaya, pasar kuliner, dan lomba masak antar desa wisata. Semua kegiatan tersebut berlangsung dengan sangat lancar dan disambut antusias oleh para pengunjung.

Dengan adanya Festival Desa Wisata Kabupaten Kendal, diharapkan potensi-potensi desa wisata di Kabupaten Kendal dapat lebih dikenal luas dan mampu meningkatkan perekonomian masyarakat desa melalui sektor pariwisata dan kuliner.

Festival Desa Wisata di Kabupaten Kendal juga bisa menjadi platform untuk menciptakan koneksi antara para produsen lokal dan para pelaku industri pariwisata. Ketika pengunjung datang untuk menikmati kuliner, mereka juga bisa mengenali produk lokal lainnya, seperti kerajinan tangan, pakaian tradisional, dan tanaman herbal. Sinergi antara kuliner dan produk lokal lainnya akan menciptakan pengalaman wisata yang lebih kaya dan menarik bagi pengunjung.

Selain memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat, festival ini juga memiliki potensi untuk menarik wisatawan dari luar daerah. Dengan promosi yang tepat, festival kuliner dapat menjadi daya tarik tersendiri yang mampu mendatangkan pengunjung. Hal ini penting karena wisatawan yang datang tidak hanya menikmati kuliner, tetapi juga berkontribusi pada perekonomian lokal melalui pengeluaran mereka selama berada di daerah tersebut.

Dalam mengadakan festival ini, pemerintah daerah juga perlu berperan aktif. Diperlukan dukungan dari berbagai pihak, mulai dari penyediaan sarana dan prasarana, pemasaran, hingga pelatihan bagi pelaku usaha kecil. Kerjasama antara pemerintah, masyarakat, dan sektor swasta sangat diperlukan untuk menciptakan festival yang sukses dan berkelanjutan.

Pentingnya promosi juga tidak bisa diabaikan. Dalam era digital saat ini, memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi menjadi suatu keharusan. Foto-foto menarik dari kuliner yang disajikan, video proses memasak, serta testimoni dari pengunjung dapat menjadi alat promosi yang efektif. Dengan demikian, festival ini tidak hanya dikenal di tingkat lokal, tetapi juga dapat menjangkau audiens yang lebih luas, termasuk wisatawan mancanegara.

Keberadaan Festival Desa Wisata juga sejalan dengan tren wisata yang semakin mengedepankan pengalaman autentik dan lokal. Wisatawan saat ini cenderung mencari pengalaman yang berbeda dan unik, dan kuliner adalah salah satu aspek yang paling mudah untuk dijadikan daya tarik. Dengan menawarkan pengalaman kuliner yang khas dan otentik, Kabupaten Kendal berpotensi menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang menarik di Indonesia.

Dalam proses pengembangan festival ini, perlu juga diperhatikan aspek keasrian dan kelestarian lingkungan. Festival yang baik harus mampu menjaga keseimbangan antara pengembangan ekonomi dan pelestarian budaya serta lingkungan. Misalnya, penggunaan bahan baku lokal dan ramah lingkungan dalam setiap sajian kuliner harus menjadi salah satu prioritas. Selain itu, perlu juga dilakukan edukasi kepada pengunjung tentang pentingnya menjaga kelestarian budaya dan lingkungan.

Akhirnya, dengan mengadakan Festival Desa Wisata di Kabupaten Kendal yang menggali kuliner khas, kita tidak hanya berfokus pada aspek ekonomi semata, tetapi juga berupaya menjaga dan melestarikan warisan budaya yang ada. Festival ini akan menciptakan ruang bagi masyarakat untuk berkreasi dan berinovasi, serta menjadi titik temu antara pelaku wisata dan produk lokal. Dengan kata lain, festival ini bukan hanya sekadar acara, tetapi merupakan sebuah gerakan untuk membangun kesadaran akan pentingnya kuliner sebagai bagian dari identitas budaya daerah.

Oleh karena itu, sangat penting bagi semua pihak terkait untuk bekerja sama dan mendukung inisiatif ini. Dengan semangat gotong royong, kita dapat bersama-sama menggali potensi kuliner khas desa wisata di Kabupaten Kendal dan menjadikannya sebagai salah satu daya tarik utama bagi wisatawan. Festival Desa Wisata bukan hanya sebuah kegiatan, tetapi merupakan langkah strategis dalam membangun ekonomi lokal yang berkelanjutan dan melestarikan budaya yang ada. #kameru